quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Receita de Arroz Branco


O arroz é a base da alimentação de muitas pessoas em todo o mundo. Acredita-se que o arroz se originou na China e sudeste da Ásia por volta de 10.000 aC e desde então tem sido cultivada em muitos países. Existem muitos tipos de arroz que são consumidos por pessoas de todo o mundo. Arroz branco, popularmente conhecido como "arroz polido", passa por um processo conhecido como moagem, onde a casca de kernel, e germe do arroz são removidos. O arroz é polido, em seguida, até que recebe uma aparência brilhante e reluzente. Devido ao processo de moagem, muitos nutrientes essenciais como a niacina, tiamina, fibras e ferro são perdidas. Arroz branco é barato e vem em diferentes variedades como grão curto, de comprimento médio de grãos e arroz de grão longo. Pratos feitos com arroz branco são bastante populares. Há receitas de arroz muitos. Vamos ver algumas receitas de arroz branco e os métodos pelos quais eles são preparados e aprender a fazer receitas fáceis de arroz branco.

Arroz branco cozido no vapor

Ingredientes

* 2 xícaras de arroz de grão longo

* 3 xícaras de água

* Sal a gosto

Preparação

Lavar o arroz adequadamente em água. Ferva 3 copos de água em uma panela e adicione o arroz e sal a gosto. Cubra a panela com uma tampa apertada e cozinhe o arroz até que o arroz no topo separa. Reduza a chama e cozinhe por mais 10 minutos até que a água é absorvida completamente. Tira o queimador e retire a tampa. Deixe o conjunto de arroz durante cerca de 5 minutos. Solte o arroz com um garfo e sirva quente com um molho.

Arroz Branco brasileira

Ingredientes

* 2 xícaras de arroz branco longo

* 4 copos de água quente

* 2 colheres de sopa de óleo vegetal

* 1 cebola de tamanho médio, picados

* 2 dentes de alho, esmagados

* Sal a gosto

Preparação

Lave o arroz em água fria e mantê-lo de lado. Em uma panela de tamanho médio, aqueça o óleo e adicione as cebolas. Refogue até a cebola dourar transformar a luz em cores. Agora adicione a pasta de alho e cozinhe até o alho torna-se marrom. Transfira o arroz, acrescente sal a gosto e mexa até que todos os ingredientes combinam bem. Agora despeje água quente e continue mexendo. Reduza o fogo, cubra a panela com uma tampa e continue cozinhando até que a água começa a ferver. Verifique se o arroz tornou-se proposta. Permitir que o arroz para cozinhar para cerca de 20 minutos até que a água é absorvida.

Frango Jalapeno com Arroz Branco

Ingredientes

• 2-3 peitos de frango, cortados em pedaços pequenos

* 2 xícaras de arroz branco

* Os pimentas jalapeño em conserva

* 1 colher de sopa de farinha

* 4 colheres de sopa de manteiga

* 1 colher de chá de pimenta

* Xícara de suco de limão

* 1 colher de sopa de molho inglês

* Sal a gosto

Preparação

Em uma frigideira de tamanho médio, derreta a manteiga e adicione pimentas jalapeño em conserva, molho inglês, suco de limão, pimenta e sal a gosto e deixe a mistura ferver. Adicionar o revestido de frango em farinha a esta mistura e cozinhar para cerca de 20 minutos, por meio de agitação contínua, de modo que os ingredientes são combinados bem, até que o frango fica cozido. Em uma panela separada, cozinhe o arroz como mencionado acima (receita de arroz cozido no vapor branco). Dissolver duas colheres de chá de farinha em água e adicionar ao molho para engrossar. Transfira o arroz em uma travessa e despeje o molho por cima e sirva quente.

Há aproximadamente 40.000 variedades de arroz, que são encontradas em todo o mundo. Quem teria pensado que uma receita simples como receita de arroz branco, ganhariam tanta popularidade e fazer uma refeição grande principal. Esperança, você encontrou este artigo sobre receita de arroz branco 'apetitoso'.

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